熊肉が食べたくて、はるばる行ってきました。結果、本当に行ってよかった。一品一品本当に美味しい。ジビエも色々な種類を出していただいて、新たな経験ができました。その日によって種類はかわるよ...
とても美味しいジビエ料理を味わえるオススメのお店です。なかなか普段食べることができない食材を利用しているものが多い印象です。
予約の対応が悪い!
後で連絡くるはずが音沙汰なしにされた。
生まれて初めて頂く、食材も多く、
中でも、イノシシのスペアリブ、しかの熟成生肉の漬け(名前忘れちゃいました笑)キノコ鍋など、
臭みを全く感じないジビエ達と季節の入荷に合わせた美味しい料...
Rettyユーザーさん
ジビエ最高。オーナーも気さく。
行ってよかった
Rettyユーザーさん
【摘草料理 かたつむり】唯一無二を求めて。ジビエを語る上では絶対に訪れるべき名店。
本日訪問したのは摘草料理 かたつむり。
摘草料理 かたつむりは岐阜県山県市の市街地から離れた山中...
Rettyユーザーさん
投稿し忘れてたからするッ‼︎(笑)
いつかの天然キノコとジビエの旅‼︎
超絶グルメな方にお誘いいただき伺う事が出来ました。
車で兵庫県から岐阜県まで行ったけれどめちゃくちゃ遠かっ...
Rettyユーザーさん
交通機関が無い山中なのに来店者が後を絶たない
完全予約制の超人気店。
かたつむり。
先月、
とってもグルメな方のセッティングで行くことが出来ました
終始驚きの連続。
写真がかなり...
Rettyユーザーさん
基本のランチ1人4000円だそうです。
前菜盛り合わせ、焼きアユ、ゆで野菜のきのこ乗せ、焼き物盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、アミ茸の寿司、キノコ鍋、雑炊、フルーツ盛り合わせ、紅茶
+ア...
Rettyユーザーさん
自宅から電車とタクシーを乗り継いで、5時間かけて、到着!
ジビエ キノコ 山菜のめくるめく饗宴!
またキノコの季節に行きたい!
Rettyユーザーさん
ジビエ最高の名店。
岐阜市の隣にある山県市にあるのですが、このためにワザワザ行く価値はあるかなとおもいます。
#岐阜駅 #山県市 #ジビエ...
Rettyユーザーさん
人生史上最も感動した一軒。
何度も再訪しちゃってます。
Rettyユーザーさん
かたつむりさん!
気になってた山菜とジビエのお店!!!お誘いをいただき来店に成功です。
今回のメイン食材はキノコ!
大将直々に狩りに行かれるキノコは、素人なら絶対に手を出せない色や...
Rettyユーザーさん
ジビエ(ツキノワグマ、穴熊、鹿、猿、猪)の鍋が面白いですが、季節の摘草料理が美味しいです。