所沢の歴史ある醤油屋さん。
この日の早起きせっかくグルメで絶賛されてたので買いました。スゴい反響だとお店の方おっしゃっていました。
山に保の「やまほ」でなぜか深井醤油のマークです。地元の老舗醤油メーカーで、所沢しょうゆ焼きそばに使われています。
160年以前から続く老舗。
所沢焼きだんごにも使われていて、
所沢の食文化にはかかせない味。
なかなか味わうことができない
醤油を購入することができる。...
所沢醤油焼きそばのソースを買いに伺いました。とてもおしゃれな外装で、ソースもとても美味しかったです。
老舗 醤油
所沢駅から少し歩いたらこちらのお店の側を通りました。お店の前の広い土地は何やら重機が入ってました。ちょっと興味があって寄ってみたら、所沢の醤油さんでした。へーえ、所沢にも昔からのお店が...