盲の向こうにある、新しい景色

築地の「Luonto」。今回、初めてお邪魔して、すぐにこの空間の心地よさに惹かれた。この日は、自然と話の流れでブラインドテイスティングに。オーナーが選んでくれるワインは、どれもただ珍しいだけで...すべて表示

ワインが有名なお店。とにかく料理が全て美味しかった。ただワインも4杯程飲んでどれも美味しかったのだけれどいかんせん高い。お会計みたらどれも一杯2000-3000円で特段ビンテージのものを飲んだ訳で...すべて表示

撮ってないけど、シャンパーニュをいろいろ頂いて、そこからGCをいただきました。自分はまだシャンパーニュの何がうまいのかよくわかりませんが、ポールゴッセのスタンダードキュベは飲み応えあってド...すべて表示

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Wine Loverの聖地ですね！！自家製コンビーフ鶏レバーペースト本日のラグーソース フェットチーネオーストリア産骨つきラムのロースト　粒マスタードソース苺とミルクのジェラート　赤ワインのアッフォ...すべて表示

人生をワインに捧げ続ける男の店に行きました。オーナーは、大手企業のサラリーマンを辞めて、ワインの為に人生を大きく方向転換したそうです。こだわりのワインを、沢山いただきました。また行きます...すべて表示