博多豚そば　：バリカタ

６月某日、昼、本日は塩尻～大町～松本の巡回。ところで昨日の我がＤｅＮＡは憎っくきジャイアンツ戦に延長１０回、５－４でのサヨナラ勝ちで勝利！サイコーに気分がイイのだ。そんな中、安曇野での昼...すべて表示

豚骨ラーメン　※豚骨醤油味　：ハリガネ　＋辛子高菜＆紅生姜㋚

１１月某日、昼、本日は休み。そこで長い冬を迎える前の信州人には欠かせない「野沢菜漬け」のお菜や塩などを買い出しに出る。先ずは豊科で買い物し、地元の農産物直売所に予約していた野沢菜を取りに...すべて表示

豚骨ラーメン　※オリジナル味　：ハリガネ　※㋗　＋紅生姜：㋚

１１月某日、昼、本日は安曇野～諏訪～岡谷の肉体労働。ところで昨日の大相撲九州で信州出身御嶽海は４連勝し、６勝４敗として１０勝も見えて来た。頑張れ！そんな中、安曇野での昼ラーに突撃したのは...すべて表示

豚骨ラーメン　※豚骨醤油味　：ハリガネ　※㋗　＋紅ショウガ

１０月某日、昼、本日は安曇野～塩尻～松本オフィス内勤の仕事。信州は最近は朝晩はめっきりと冷え込み、本格的な秋の到来を感じる今日この頃。今となると先月までの夏が恋しい。そんな中、昼ラーに突...すべて表示

オープンしてから久しぶりに行きました。スタッフの数が調理場に1人、アルコール場に1人と計2人。この広さでこのような環境でやっていけるのでしょうか？味もオープン当初に比べて、美味しくありません...すべて表示

豚骨ラーメン　オリジナル

他にもある博多鉄八のこちらのお店に来店。豚骨ラーメンをいただくが、オリジナルの塩と新しい醤油が有るとのことでオリジナルの塩の方をいただく事に。具刻みネギ、キクラゲ、チャーシュー2枚、スープ...すべて表示

豚骨ラーメン　※オリジナル味　※㋗で５００円　＋味玉：無料

８月某日、昼、本日は休み。そこで連日続いた肉体労働の疲れを癒すべく朝から地元の「ファインビュー室山」で温泉にゆったりと浸かりに行く。その後、豊科の本屋に寄ったついでに昼ラーとする事に。突...すべて表示

豚骨ラーメン　※豚骨醤油味　：バリカタ　※クーポンで５００円

８月某日、昼、本日は一週間に亘った盆休みも終わり、安曇野～大町～塩尻～諏訪地区の巡回。盆は過ぎたものの相変わらず信州も暑い。ところで昨日の我がＤｅＮＡはスワローズ戦に濱口が何とか踏ん張り...すべて表示

豚骨ラーメン　：ハリガネ　※クーポンで５００円

６月某日、昼、本日は塩尻～大町～安曇野の巡回。ところで昨日の我がＤｅＮＡはカープ戦にまたしても３－５で敗戦、同一カード３連敗を喫してしまった。マズイぞ。そんな中、大町に向かう途中の昼ラー...すべて表示

いい感じでした

豚骨ラーメン　：バリカタ　※㋗　＋味玉：㋚　＋替玉：ハリガネ

５月某日、昼、本日は安曇野～塩尻での超肉体労働。ところで昨日の我がＤｅＮＡはカープ戦に信州出身４番牧の２ホームランなどもあって７－４で勝利、連敗を６で止めてくれた。松本で「博多鉄八 松本つ...すべて表示

豚骨ラーメン　：バリカタ　※㋗で５００円　＋辛子高菜：㋚

４月某日、昼、本日は午前中在宅で会議、その後は中信地区への巡回へ。ところで週末のＤｅＮＡ開幕３連敗もショックだが、今年に入っての高橋ユキヒロ氏の悲報に続く昨日Ｙ．Ｍ．Ｏの坂本「教授」の訃...すべて表示

豚骨ラーメン　※カタ　※㋗で５００円　＋辛子高菜：サービス

３月某日、昼、本日は安曇野でのゲンバ仕事。ところで昨日のＷＢＣ日本代表と中日の壮行試合では２－７とイイところなく大敗。この試合を見る限り「世界一奪還」は大丈夫か？と心配になる。まあ、信じ...すべて表示

テーブルが少し汚れていたので気になりました。

博多鉄八さんが安曇野市に初出店という事で来訪🍜ランチは博多ラーメンメインの構成で、夜が飲み屋さんになるスタイルです。開店間もないという事もあり、店内は８割程の入りでした。券売機で注文し席...すべて表示

最近新しくオープンしたばかりの鉄八。11時オープンと同時に入りました。入口を入るとすぐに券売機が2台あり、麺の硬さやセットメニュー、替え玉も選べました。麺の硬さカタにしましたが、出てきたラー...すべて表示