海薫そば　しょうゆ(900円)

海薫そば　しょうゆ(900円)を。スープは、醤油ベースだが醤油感は淡く、出汁で食わせる印象。節系素材が優しく効いた和風テイストな印象。麺は、むちむちの手揉み太麺。おそらくはデフォル...すべて表示

真鯛そば（限定）

初訪問。２０２５年初ラーメン。２０２５年１月４日実食。表題（１,０００円）を発注です。１１分で提供。鮮魚の香り…先ずはスープ。お出汁は鮮魚の鯛オンリーと想像。ギリギリ生魚臭くないも...すべて表示

[9周年限定]雲丹そば+雲丹ご飯膳

90:基準点。±0:3年前に頂いた限定を思い出しながら入店。+1:鯛出汁はウニの引き立て役。濃いウニに魅了。+1:細麺に粒ウニが絡む。+1:そのままでも美味なご飯を残ったスープに投...すべて表示

店名の「Ｍ」の所以が気になるこのラーメン屋^ ^大通りに面していて、看板が周りのお店に負けないように派手目になってるので、気になっちゃうんですよねぇ(^^)初訪問です。限定メニュー...すべて表示

【限定】桃そば　2000円

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12868377760.html9月下旬の休日、横浜阪東橋の【麺屋Ｍ】を初訪問。麺屋...すべて表示

煮干し混ぜそば

秋分の日　ここ20年恒例の横浜マスターズバスケットボール大会。試合後、こちらにブ～んと訪問。　こちらにも随分とご無沙汰してます。上記メニューの食券を購入して着席します。麺は、軽く縮...すべて表示

【限定】鰞肝の冷製そば

日曜の昼、阪東橋の麵屋Ｍさんへ。海産物を使った独創的な限定メニューがウリ？のお店。この日も限定の麺メニューだけで三品もありました。12時すこし前の入店で先客１名、後客数名と比較的す...すべて表示

【限定】昔ながらの中華そば¥850

麺屋Mさんへ訪問です。本日は横浜方面へ麺活行脚此方はRDB登録前に一度、お邪魔していますが、余り記憶が無いので再訪を狙っておりました。台風等で臨時休業していたので心配でしたが、本日...すべて表示

【限定】M郎そば　950円

ニンニク、マー油入れますかとのコール。ニンニクなしで。二郎系を真似てますが似てません。これは独立した独創的なマゼソバ。マー油と揚葱がベストマッチ。キャベツがしっかり入ってて食感が良...すべて表示

うーーん。鴨肉こんなだったかなぁ。全体的に味も盛り付けの美しさも下がったような…箱根なんちゃらの方もいなくなってた（休みだったのかな）...すべて表示

3度めですが、やっぱりおいしかったです！初めてまぜそばをたべました！具だくさんですごくおいしかったです！めんを食べ終わると、おい飯のサービスがありました！それもおいしかったです！

美味しかった

限定　　つぶ貝そば　　　　1000円

10月23日　12時51分　　2023年　159杯目いつもの休日は川崎で久しぶりの私用で楽しみ、そこからいつもの関内でステーキライスSサイズを10時過ぎに食べて、ドトールコーヒーで...すべて表示

美味い

【限定】冷やし煮干そば

【訪問日：９月２４日】青物横丁を後に、段々と暑くなってきた為予定通り、次は涼を求めて此方を訪問。幾つかの冷やし系より、今回は表題作をオーダー。満席に近い状況ながら、調理待ちは少なく...すべて表示

味玉海薫そばしょうゆ・麺大盛・月見とろろ昆布茶漬け

麺屋M 初訪問。２０２３年９月２４(日)１０：３２到着、待ち０人おいおい二郎横浜関内店は25人並んでいたさ(p´＞ω...すべて表示

美味しかったです

【限定】蟹とトウモロコシの冷製そば　１３００円

冷やしレビューその４１こちらの限定冷やしメニュー。このメニューは常に販売しているわけではないのでその日の提供内容は公式をご確認ください。短いスパンで限定メニューを入れ替えるこちら。...すべて表示

にぼしマークが前々から気になってたんだよね〜、やっと来れたよ(●´ϖ`●)Mって店名の由来……まさかご主人がドMとかっ⁉️んなわけねぇ〜かカランコロン🔔𓈒𓂂𓇬おじゃましま〜...すべて表示

煮干そば(800)

2023年 160杯目/158日目/目標365杯 6/7(水）昼にお伺い３回目くらいかな？RDB投稿は初回です。横浜地下鉄阪東橋駅から3分ほど、大きな通りに面してあります。店頭看板...すべて表示