広島県のそば打ち名人の元で修行した「達磨一門」の達磨に行ってみた。『ミシュランビブグルマン2021』に続いて、『そばWEST百名店2024』に選ばれました。蕎麦は、コシもあり、風味...すべて表示

《南富山》広島県のそば打ち名人の元で修行した「達磨一門」食べログ『3.55』『ミシュランビブグルマン2021』『そばWEST百名店2024』【訪問】難しい富山バス猪谷線「今泉」停留...すべて表示

ざるそばがとてもおいしかったです！天ぷらもとてもサクサクでした。めんつゆがあっさりしていて喉越しよかったです

美味しいお蕎麦屋さんがあるよ、て連れてきてもらった。隣はジラフさん。

隠れ家的存在のお蕎麦屋で店内はこじんまりとしており、静かでした。やや濃い目のつゆに細めの二八蕎麦が絡みとても美味しかったです。店内から見える緑も素敵でした。

川沿いの場所にあります。隠れた名店という感じですが、開店からたくさんの人が並んでいます。本格的なお蕎麦です

美味しいお蕎麦を求めて、達磨に行ってみた。ミシュランビブグルマンを獲得してます。店内は、落ち着いた雰囲気で居心地が良い。ざる蕎麦と天ぷらをいただきました。辛口のツユ蕎麦を引き立て美...すべて表示

黒瀬の蕎麦屋の名店。流石です。

本日のランチはこちらのお蕎麦屋さんへ。雪が降りました。寒いです。こんな日は温かいお蕎麦が食べたいです。しかし温かい蕎麦より冷たい蕎麦が好き。しかも初めてのお店だとなおさら。なので冷...すべて表示

ざるそば大盛と天ぷら盛合せを ŧ‹”ŧ‹”(٭¯ㅂ¯٭)ŧ‹”ŧ‹” ｵｲｼｲヽ(*´∀｀)ノ

過去2度訪問も、行列で断念。3度目の訪問土曜13:30幸運？にも先客2組お店は風情漂う落ち着いた雰囲気、心が安らぐざるそばを注文、5分程で届く。ざるそばと言っても、刻み海苔はのって...すべて表示

#教えたくない隠れ家

これぞ本格派のそば屋さん！(°0°)手打ち、そばの拘り、出汁と全てが食べてみて実感(^-^)シンプルな中に斬新さも感じられるほどの印象(￣＾￣) #Rettyビギナー...すべて表示

蕎麦屋さんです！メニューは見たときに少ない！とは思いましたが、蕎麦と天ぷらの盛り合わせを頼みました！お店はカウンター、座敷、テーブルで少人数しか入れないので、開店時間11:30に行...すべて表示

いまいちの味

　評判を聴いて家内の誘いでお昼に訪問。待つこと35～40分。真の味を知るにはシンプル性が必要で、私は熱いかけそば、家内はざるそば、お互いに交換して食べてみる。かけそばは、まず汁の香...すべて表示

順番飛ばされました

口コミ読んで連休もあったので昼時間を避けて13時過ぎに到着。やはり人気店だけに4組ほど先客待ち。店の待合室は4人程度しか座れないし外はまだまだ寒い中でいっこうに順番が来ていそうでも...すべて表示

素晴らしく美味しい お蕎麦でした。

07年、お邪魔しました。　場所は大変解りにくいデスョ。　川の横を走り、竹が見えたらこの店です。　店の前に車５台は止めれたと記憶しています。中に入ると・・・・・。　ボックス６席ほどの...すべて表示

うまいそば！

営業時間： 平日 11:30〜16:30, 土・日・祝日 11:30〜19:00 定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日） お店の感じは、すごく落ち着いた感じで、高級な日本料理をだす...すべて表示