平日の水曜日開店時に店に行く。15名並んでいた。注文はチャーシュー麺の全部普通とライス。しょっぱいという評判はあったが、この塩加減がライスのおかずとして美味しい。客に対する自然な気遣いが見...すべて表示

らーめん

【スープ】豚骨、鶏ガラ原価度外視の大量の豚の背ガラやゲンコツ、鶏ガラを炊きあげたスープは濃密な旨味が秀逸。【麺】中太ストレート 160g 自家製麺モチギュットした麺はスープと良く絡みライスとも...すべて表示

奈良我道家が店内うんちの匂いがしてスープがお湯になって醤油感も豚骨の美味みも皆無王道家社長何とかしてください稲葉家、近江道家はめちゃくちゃ美味いのに助けて...すべて表示

チャーシュー麺(5枚) 大盛

ひるめしで訪店コンディションはハラヘリ平日1355で先客10名程度、後から10名以上表題を食券購入(1200+200)ノンカスで注文10分ほどで着丼具は海苔×3、ほうれん草、チャーシュー×5麺は中太麺。家系の中...すべて表示

チャーシューメン(３枚)＋半ライス

チャーシューメン(３枚)1050円アブラ多め＋半ライス(100円)2025.3.9　PM 6:50 店内満席３人待ちキングロードな気分ダメ元で覗いてみたら、外待ちナシの状況やったんで訪問券売機で食券を購入し、店内待...すべて表示

ラーメン（中盛）、青菜のりライス

平日19時前、並び無し、空き数席。丁度スープ調整中、10分ほど待って着丼。う～む、今日のスープは当たりだな。まろやかな舌触り。豚骨醤油の旨みに脳内が刺激される。燻製チャーシューもご飯に巻いた...すべて表示

チャーシューメン(3枚)+豚トロ 半ライス ¥1,250

13時過ぎの訪問。外待ち5名強。食券の購入から席につくまで丁寧に案内されます◎お好み→硬め、濃いめ、多め並び始めおよそ25分後に着丼。スープはTHE 王道家。身体が覚えている五臓六腑に染み渡る本能...すべて表示

ラーメン 麺硬め

東京大学柏キャンパスでの会合後、国道6号線沿いにあるこちらへ。14:00の到着で外待ち2に接続。ベンチに座る。3分後に店内待ちへ。その後も回転良く、5分後にレフトサイド最奥のベストの席をGET。食べ...すべて表示

ラーメン ＋ 燻製玉子 ＋ 生ほうれん草

噂には聞いておりましたが、本店の醤油の辛さは凄いですね！癖になる味で客の流れが途切れないのもよくわかります。店員さんも機敏な動きでさすがと感じました！...すべて表示

この店は、行列ができない時間帯と言うのは、あるのか？？？

ラーメン(Twitter麺中盛りサービス)/ライス(大盛り)

ラーメン(Twitter麺中盛りサービス)/ライス(大盛り)写真を見ると改めて美しい鶏油だなと思う。自分のメモには王道家と自分に関する自分語りを永遠と書いていたが、流石にこんなところに載せられるはず...すべて表示

ラーメン

仕事で千葉を訪れる機会も減る予定…せっかくなので柏王道家さんを訪問しました！19時過ぎの到着で店内満席、中待ち４名。券売機はキャッシュレス非対応でした。回転がかなり早く10分も待たずに着席。3...すべて表示

ネギラーメン(白 ) 純生ほうれん草・味玉・金麦

金曜日18:45頃訪問。店外約10人待ちだけど開店は早く19時には着席。金麦とサービスおつまみの海苔&チャーシュー+大量の別皿ネギをつまみながらラーメン待ち。好みは固め多め。固め指定も今日はそこまで...すべて表示

チャーシューメン3枚　ネギ丼白

日曜日の昼11時25分店頭到着で店内満席、外の並びは30名強といったところでしょうか。すごい人気。並んでいると王道家のスープの香りに加えてお隣の鰻大和田さんからも良い香りが漂い食欲を刺激…※大...すべて表示

チャーシューラーメン　ネギ

以前、10年以上柏に住んでいたのに未訪問なんて、自分でも信じられない。流石に柏を代表するラーメン屋さんだけあって美味いし、隙が無い。またいつかリピートしたい！...すべて表示

チャーシューラーメン 1050円

さて、YouTubeで最近毎日出てくる有名店へ。来店前、実は清水さんに道端で会いましたがオーラが出てました。13時頃、めちゃ混み40分は待った。味はというと、硬め濃いめ少なめの私のデフォルトで注文、...すべて表示

ラーメン　豚トロ

はい快晴の秋空キレイな花を鑑賞し終えた後に千葉を代表する家系ラーメン屋さんに出向きラーメンを頂きました色々と魅力的なトッピングがある中ノーマルに豚トロを一枚コールはかため濃いめ多め私がラ...すべて表示

俺の人生の中でここが1番のラーメンだった。今日のスープは過去1だった。しょっぱさで味覚をぶん殴られたあとは、スープやらめんやら具材やらの旨味が一気に体中にまわりまじで幸せでした。...すべて表示

割込目の前で通した割には店員さんにはなんか偉そうでした。 美味しいのになんか残念です。

ラーメン

最後でした