札幌味噌

2025/3/11 王道札幌味噌ラーメン。卓上調味料の唐辛子フレークがいい味変。

札幌ラーメンをどこに行こうか悩み、西山製麺を湿温度管理して提供しているお店があると知り訪問した、『ひぐま』。横丁に5坪程の小さなお店、体格の良い店主の作るラーメンは美味しいと勝手な...すべて表示

辛みそ　チャーシュー３枚

9/14、札幌旅行！７年ぶりの北海道なので元祖ラーメン横丁を訪問！ベタな観光地巡りになってしまいましたがせっかくなので美味い味噌ラーメンが食べたい！と思いこちらを訪問！ワンオペの為...すべて表示

うまい

出汁にこだわる美味しいラーメンでした。

今回の旅行で何度もラーメン横丁に訪れましたが、12/5時点ではここが一番美味しかったです。理由はやはり味噌だと思います。他のお店の味噌よりパンチがあり、ネギもしっかりなっており、よ...すべて表示

土曜の夜11時頃に訪問。全席カウンターで座席数は8席程度でしょうか、数名の行列があり10分ほど待って入店。辛味噌ラーメンを注文しましたが、辛い！でも上手い！！次の日はお腹壊しました...すべて表示

普通

札幌ラーメン横丁内にある老舗のラーメン屋さんです。ザ味噌ラーメンというくらいコクのあるスープでとても美味でした。

味が濃厚でとても美味しかったです

昔からある老舗のラーメン屋さんです。 味噌ラーメンが昔懐かしい味で美味しいです。ひき肉がまた良いですね。

元祖ラーメン横丁内に在るお店で昔ながらの札幌ラーメンが食べられますがコク、旨味が薄く物足りなさを感じちゃいます。

店主さんが気さくな方でした

オーソドックスなラーメンって感じです。ただこれが美味いんだなと改めて感じさせてくれる。 変わってる点はひき肉が乗ってるところ。ゴロゴロしたひき肉はチャーシューとはまた違う味わいで美味しい。

札幌で老舗のラーメン屋、味噌ラーメンで有名とのことで訪問。狭く物がひしめき合う店もオヤジも、ザ老舗な感じ。コッテリ濃い系がお好きな方がぜひ！

札幌といえば味噌ラーメンを食べたく、ラーメン横丁にあるひぐまさんに。2軒目でしたが小サイズもあるため、美味しく楽しむことができました！

札幌のラーメン横丁内にある味噌ラーメンひぐまです🐻チャーシューではなく肉味噌？そぼろのようかお肉なのが印象的でした🤔(でも外にチャーシューもこだわりありと書いてあったので、トッ...すべて表示

元祖ラーメン横丁の中にある、ラーメンひぐまさんにお邪魔しました。店員さんが暑い中鍋振って野菜炒めてるのが、なんかいいなぁと思いつついざ実食。期待通り、むちゃ美味しかったです。...すべて表示

札幌で飲んだ後に立ち寄りました。店が狭く入るまで並びましたが、美味しくいただくことができました。小さいサイズのラーメンもあり、お腹の空き具合に合わせて食べることができます。

札幌に来たなら札幌味噌ラーメンを食べなきゃと言うことで老舗のこちらへ。渋い店内と親父さん。しっかりとしたコクと歯応えの麺、地元で人気のお店です