4件の総合評価
アットホームな感じで気取らずに寿司を楽しめる良店です。しゃりとの温度のバランスを取るためか握る前にネタを常温に戻す時間がかかるので、お任せで握って貰った方がスムーズに楽しめると思う。地元...
小学生の超若僧ながら、初めての廻らないお寿司は、大政さんでいただきました!当時実は酢飯とお刺身が苦手であまりお寿司は好きではなかったのですがこちらのお店のお寿司はぺろりといただいておりま...
雪も散らつく湯沢でお寿司。秋田と言えど、内陸部の湯沢に届く魚は限られている。そんな環境下に居ても、大満足な寿司が食えるんだから、たまらない。好物のハタハタの初物を塩焼きで頭から齧り付きつ...
この小さな仕事に秋田の内陸の湯沢で出会う。今年、僕には初物のシンコ。まぁ、何度も湯沢に訪れているが、こういう寿司屋に入れると、ついつい高揚してしまう。手際のいい仕事っぷり、気の利いた酒。...