久しぶりに雪国さんへ行きました。代替わりをしており、味がかなり落ちておりがっかり。出汁はなく、天ぷらは固く小さい。接客も横柄で蕎麦が3種類あるのに説明が色で説明。先代は丁寧な仕事だ...すべて表示

茄子天とソーセージ天乗せそば。 ここのツユはカエシ濃厚な暗黒ツユなので田舎そばの方が合います。太麺がツユとベストマッチでめちゃめちゃ美味しいです！ご馳走様でした✨

東武線梅島駅東口から30秒で行けます。天ぷらそばをいただきました。蕎麦は藪そば、更科そば、田舎そばの３種類から選択出来ました。田舎そばにしてみました。ツユは濃いめですが塩辛くはなく...すべて表示

香しいだしの香りに誘われて入店。 コシのある太めのおそばに芳醇なだしの香りを愉しめる本格派のお蕎麦屋さんです。天ぷらやウインナーなどのサイドメニューも逸品。

3/8㈬足立区【シャウエッセンそば】No.1195)SNSで気になっていた此方に、出社前に訪問、路麺店は朝の空気感の中で頂くのが最高ですね、シャウエッセン好きな私ですが、蕎麦に入れ...すべて表示

何度か食べましたが それほどでは有りません。 でも地元密着としてはとても良いと思います。

朝6:30から開いているので通勤前にも食べられます。 主人が丁寧に作られたそばも天ぷらも絶品です。店の前に今日のつゆの具合が書いてあります。

注文する麺を4種類から選ぶことができます。硬さも選べます。天ぷらの更科そばを注文しました。天ぷらがよくあがっていておいしかったです。

路麺活動@梅島駅　かき揚げ茄子ソーセージ天そば（田舎）月見そば（薮）食べました^ ^麺が4種類から選べる立食いそば屋さんなので2杯食べちゃいました！更科は売り切れていたので助かりま...すべて表示

シャウエッセンそばを注文しました。そばは強い味のつゆと会っていて美味しかったです。シャウエッセンは家で食べるシャウエッセンでした。

昔からある立ち食い蕎麦屋で味も濃くなくとても美味しいです。値段もとてもリーズナブルで仕事が近くの時は必ず寄る様にしてます

立ち食い蕎麦屋さんで、更科、藪、田舎と3タイプの麺を選べるは珍しいスタイルだと感じました。出汁の味は濃すぎる感じはなく甘みもあり個人的には美味しく感じました。

今日は「加須」へ行くんですが向かう途中滅多に来れない「梅島」で途中下車『立ち食いそば雪国』で『そば』をいただきたいと思います。『立ち食いそば』都内4店舗に寄る『シャウエッセン』の『...すべて表示

梅島駅前の「立喰そば 雪国」であつもり2玉（450円）にかき揚げ（70円）。2玉は4種類の麺（更科／薮／田舎／うどん）から1玉ずつ選べるので、更科そばとうどんをチョイス。先にうどん...すべて表示

店主さんがコロナで営業不振になってて相当ナーバスになっていたのをSNSで見て、これは応援に行かなくちゃと再訪。梅島駅からほど近い間口も狭いお店です。先客１名、後客１名、確かにお客さ...すべて表示