担々麺

細麺で。辛さはちょうどよく、細麺の茹で加減もちょうどよかった。でも、近くに美味しくて安い中華料理屋あるとんな。。。

煮干しラーメン

お値段はこの店にしては控えめの1000円白濁したスープに、嫌味のない煮干しの香り。シンプルな構成なんだろうが、これでいいんだよなと思わせる安定の1杯。

【期間限定】つけ麺

つけ汁はこれまでの醤油ベースだが、なめこが多めで和風感増し。チャーシューは切れ端的なものが数個。麺はらーめんと共用のもの。太麺を頼んだが、やっぱりつけ汁はワシワシ食べたいなーと思ってしま...すべて表示

【期間限定】担々麺 (太麺)1300円

10月2日(水)早番終了後→コチラをオープン時以来の訪問です。券売機を見るとデフォルトの「醤油らーめん」が強気の1200円と変わりはありませんがホワイトボードに【期間限定】の商品を発見。【限定(1)...すべて表示

大和田らーめん ¥1600円

2024/7/31先月初め、我がローカル新座にオープンした話題の新店。早番業務を終え♨️スパ銭に行く前に立ち寄ってみました現着は14時チョイ前。お店は旧川越街道 大和田中町交差点の角地。専用駐車場は2...すべて表示

ラーメン大盛

太麺をチョイス。近所なのでまた来てみたが、滋味を感じる度合いが高まっている。美味しい。麺は柔めで、これなら細麺がいいなと思った。チャーシューはレア気味のと火が入ったの2つ。底に鶏のそぼろが...すべて表示

らーめん大盛

なんとも優しい味わいのスープ。前回は太麺だったので、今回は細麺をチョイス。優し目の味わいには細麺が合うかもしれません。チャーシュー2種類は特筆すべきものがないかな。好みの問題かもしれません...すべて表示

大和田らーめん(1600円)細麺メンマ

７月１９日(金)１０時５５分訪問開店日　２０２４年７月３日店の横に２台分の駐車場はありますが、お店が交差点の角地なのでクルマが停めにくいので少し先のＣＰに停めて来ました。先客２人。開店とな...すべて表示

味玉らーめん(細麺)1300円

7月5日(金)地元新座の大和田交差点近くに7月3日グランドオープンしたコチラに仕事前のランチで訪問。この日も猛暑ですが、店舗前に椅子に座れれば屋根があり日陰で待ってられるのが助かりますね。時間...すべて表示

味玉ラーメン

スープは節と動物系のブレンドと思われる、バランス良いもの。麺は太麺と細麺を選べるが。太麺をチョイス。太麺といっても平打の中細ストレート。チャーシューは二種類。近所にラーメン屋が増えたのは...すべて表示

味玉らーめん(細麺) 1300円

7月3日(水)､午前10時14分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から続々と人気です｡　こちらは店頭のポスターに｢大和田らーめんは、自家製麺と全国から取り寄せている､様々な素材の本格らーめんのお店に...すべて表示