桂花ラーメン

平日深夜、先客3割程度。キャッシュレス対応券売機で食券購入、待つこと3分程度で提供。香ばしさ漂うスープはライトな口当たり、マイルドな味わいでスルスル飲める。麺が固茹で、むしろこれくらいが丁...すべて表示

太肉麺

55年ほど前、初めて豚骨ラーメンに出会ったのが新宿三丁目の桂花です。友達に連れられて、何も知らずに入りました。出てきたラーメンは薄茶色いスープ。一口飲むとかなり塩辛い。麺は乾麺の生茹でのよ...すべて表示

桂花ラーメン　替玉（細麺）　赤マー油

熊本ラーメンは他店で頂いた事は有るが桂花さんは初券売機オーダー方式どこのお店もだけど見れば4桁台が多くなって価格を見ると物価高の波を実感流石は九州系で提供が早いスープはクリーミーな豚骨スー...すべて表示

桂花拉麺＋替玉

普段たまに訪問しているが、RDBに記載していなかった為、今回訪問時は撮影◆総評　85点しっかり強めの味と、マー油の香り、コクが加わり、厚みのある濃厚なスープ麺、具共にいつ訪問しても安定感の高い...すべて表示

♥個人的評価 10中7♥【総評】熊本ラーメンのお店。新宿には4店舗ありますが、何気にこの末広店好きかも。店内は広々としており店員さんも丁寧に接客しています(外国籍の方)ちなみに九州のラーメンでも...すべて表示

シングル太肉麺(太肉1個)1100円

7月22日(月)､実に10年と11ヶ月ぶり😅午前11時52分頃に4度目の訪問で先客4人後から3人｡　こちらは約30年以上前に近くで働いていた高校時代からの友人に勧められて一緒に入った初の｢桂花｣さんで､最初は生...すべて表示

熊本の桂花ラーメンが食べたくなって入店しました。末廣店だけかもしれませんが、アジア系の従業員さんが多く仕事をされていました。ただ味は以前の味と変わらず美味しくいただきました。...すべて表示

太肉麺（ターローメン）

2024年2月6日訪問。会社残業がなかなか終わらず。終わってすぐに次の用がある新宿三丁目へ移動。夕飯を済ませたかったので、新宿三丁目にある『桂花ラーメン 新宿末広店』に入店。券売機で、久しぶりに...すべて表示

叉焼麺&ヤンキータマゴ

マー油香る豚骨スープの円やかな口当たりとしっかり食感の中太麺が高バランスな一杯は昔から変わらない。呑んだ後…共有する時間が一層美味しくさせますね…ヤンキータマゴは50円やっぱ叉焼より太肉で...すべて表示

太肉麺

近所で働いた経験あり 何度通ったか記憶にございません 大好きな太肉麺！新宿に4店舗ございますがこの店舗は比較的空いてますので好きです

太肉麺

看板メニューの太肉麺をいただきました。桂花のラーメンをいただくのは二十数年ぶりですが、記憶のままの味です。どちらかと言えばシャバめな豚骨スープに、馬油がきいています。麺は低加水の中太麺で...すべて表示

アサヒスーパードライ(小瓶)＋赤桂花拉麺＋高菜

日曜日の13時50分に到着、入店。券売機で標題の食券を購入後、店員さんに渡すとカウンター席に案内される。店内はカウンター7席、4人卓が5卓に2人卓が2卓。ほぼ満席と盛況。まずはスーパードライの334...すべて表示

安定した美味しさ。 キャベツ100円もgood👌

【経過良好！末広通の熊本ラーメン　】　伊勢丹を出ると、そこは末広通だった。目指すは桂花ラーメン。　桂花ラーメンの名誉店長は梅垣さん、梅ちゃんだそうですが、ほんまもんの名誉店長さんとひょん...すべて表示

太肉麺

太肉麺 1150円。大きく変わることなく何十年。変わったのは値段だけ。キャベツ、半煮玉子、茎わかめ、メンマ、太肉は2つ。マー油。ブツブツとした麺、完成形、殿堂入り。

末広通の真ん中あたり。熊本とんこつラーメンは外人さんに好まれるのか、お客さんは色々な国の人達で多彩な雰囲気。 ビックリしました！

マー油多め

桂花拉麺＋太肉

2023/6/22昔1回食べたことあったなーマー油が特徴的でガーリック好きにはたまらない豚骨スープと合わさるとジャンクだなー太肉は頼まなくてよかったかなー全体的にライト目なジャンキーさが美味しかっ...すべて表示

友達に教えてもらい初めて食べに行きました！メニューが豊富で迷いシンプルに桂花拉麺をいただきました‼︎美味い♪トッピングできたりランチメニューも美味しそうでした‼︎また今度食べに訪れたいと思っています♪

2023/3月下旬【東京都新宿区新宿　見ると食べたくなる～熊本ラーメン❣️】®️ラーメン好き人気店★新宿に来たら桂花、桂花と言えば太肉麺という時期が30年ほど前にありました(^^)vこの日はそこまでお...すべて表示